Сушеные грибы (2 горсти), 5 крутых яиц, 150 г сыра, лук, соль, майонез (острый), растительное масло. Размочить грибы в теплой воде (несколько часов), отварить и, отцедив, обжарить с луком (нужно, чтобы получилось как можно суше), добавить перетертые сыр и яйца, соль по вкусу. Заправить майонезом. Можно поперчить для большей остроты.
(Знаток)
)
вверх
домой